红油豆腐最正宗做法

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8种豆腐做法,开胃解馋,孩子们抢着吃!我就为大家带来几种豆腐最解馋的做法。 一、麻婆豆腐 食材准备: 豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜瓣、生姜、葱花、盐、生抽、淀粉、料酒、食用油 做法: 1. 将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出备用。 2. 锅中加油烧热,放入肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱炒出红油。 3. 加入花椒、...

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豆腐的家常做法,简单又好吃的豆瓣酱烧豆腐,下饭特别香今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法,简单又好吃,下饭特别香。 1. 锅中放入 20 克油烧热,放入 2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末,放入 10 克郫县老豆瓣酱,小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样,简单一炒颜色就变得特别的红亮,而且它的酱香味道特别浓郁。翻炒...

(=｀′=) 蒜苗豆腐回锅肉,巨下饭!超级爱吃的一道简单家常菜,和米饭绝配蒜苗豆腐回锅肉 巨下饭! 超级爱吃的一道简单家常菜,和米饭绝配 准备食材:五花肉 蒜苗 豆腐(老嫩豆腐都可以) 做法:1、五花肉煮熟切片,豆腐煎至两面金黄盛出,五花肉炒至微干,油多可以盛些出来,花椒 姜蒜片 一勺豆豉豆瓣酱 炒出红油。 2、倒入豆腐 蒜苗头 翻炒均匀,放入蒜苗叶 半勺蚝...

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麻婆豆腐 麻麻辣辣 超级嫩滑 巨好吃食材:豆腐、肉末 做法:1、豆腐切小块,锅中水开放入豆腐和盐焯水两分钟捞出 2、锅中倒入适量油,油热放入肉末炒至变色,放一勺豆瓣酱➕姜蒜末➕干红辣椒炒出红油➕一勺料酒炒匀,倒入适量清水煮开,➕两勺生抽➕适量花椒粉➕少许盐和少许鸡精搅拌均匀。 3、放入豆腐煮3分钟,倒入...

秋季炖菜美味无比,一锅下饭绝佳选择!当秋风乍起,气温下降时,我内心深处对炖菜的渴望也随之强烈起来～ 尤其是这时候的小白菜,鲜嫩多汁,搭配老豆腐一起煮,加上红油和赤酱,既香辣又开胃,实在是下饭神器～ 今天我要与大家分享这道家常美味的制作方法。这是我从妈妈那里学来的秘方,从小到大,每当妈妈把这道菜端上桌,...

秋天太适合吃炖菜了,这一锅简直不要太下饭!拿老豆腐一焖,红油赤酱,香辣开胃,简直不要太下饭～ 今天阿清就带大家一起学习这道家常美食,这也是我从老妈那里学来的,从小到大,只要我妈把这道菜端上桌,全家老少都能多添一碗饭,可见它的魅力有多大～ 话不多说,直接上教程啦～ 白菜炖豆腐家常版做法: 1:首先准备一块老豆腐,冲洗...

年夜饭菜单来了,做法详细,每一道菜都能让人吃得心生欢喜牛肉末炖豆腐 主要食材:豆腐1块,牛肉末100克,葱、姜、花椒适量,红油豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖小半勺。 【具体做法】 1、准备一块嫩豆腐,一份牛肉末。这道菜我比较喜欢用嫩豆腐来炖,老豆腐的豆味更重一些,各人根据自己喜欢来挑选。 2、锅中烧水,将豆腐切块放进去,入一勺...

年夜饭精选菜单,详细做法揭晓,道道美味让人心生欢喜牛肉末炖豆腐 所需材料:嫩豆腐1块、牛肉末100克、葱姜适量、花椒少许、红油豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖小半勺。 制作步骤: 1. 选... 豆腐半块、姜丝少许。 做法指南: 1. 清洗贝贝南瓜并切成小块;同时洗净上海青并切段处理,豆腐与木耳也需提前准备好。 2. 热锅冷油下姜丝爆...