鱼腥草怎么凉拌才脆不放辣椒

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文旅新探|四川宜宾:折耳根背后的美食人文凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、折耳根老鸭汤、折耳根包浆豆腐…面对满满一桌“折耳根全宴”,记者先喝了一口折耳根茶,润了润嗓子,随后鼓起勇气夹起一根拌了辣椒的生折耳根,忐忑地送到嘴里。两下咀嚼后,一股浓烈的鱼腥味瞬间直冲脑壳。 “作为一个地地道道的北方人,我还是过于自...

夏季清凉必备:正宗鱼腥草凉拌做法,回味无穷让我们共同学习一下如何制作地道的鱼腥草凉拌,让您在享受美食的同时,也能体验到它所带来的健康益处。 首先,我们需要准备新鲜的鱼腥草和一些基础调味料,如大蒜、生姜、酱油、醋、白糖、香油和辣椒油等。此外,为了增加口感,我们还可以准备一些花生碎和白芝麻。 选购鱼腥草时...

(=｀′=) 没胃口?试试这道让米饭“遭殃”的神仙凉拌菜家常版凉拌秘方 【食材处理】新鲜折耳根200克(保留嫩茎叶),清水浸泡15分钟后沥干 【灵魂调料】按1:1黄金比例调配: ✔ 基础味:盐3克+白砂糖2克 ✔ 液态黄金:镇江香醋15ml+薄盐生抽15ml ✔ 风味密钥:现榨花椒油+小磨香油各10ml ✔ 点睛之笔:川味红油辣子20克+姜蒜蓉15克 【制作...

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