鸡蛋怎么做好吃的甜品不用打发

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一口就爱上!超好吃的抹茶戚风小甜品戚风蛋糕是用分蛋打发,蛋清和蛋黄分开打发,这种方法就保证了蛋糕的清爽口感。 材料:蛋糕粉70克,抹茶粉8克,牛奶80克,油50克,糖55克,鸡蛋4个,柠檬汁几滴 辅料:淡奶油,糖,杏仁片 模具:学厨4寸加高蛋糕模 烘烤时间:145度40分钟 具体步骤: 1、首先抹茶粉和油先混合乳化。 2、 接着加入...

超美杨枝甘露蛋糕,入口即化的甜品鸡蛋3个,蛋黄分离。玉米油20克、牛奶70克搅拌融合。低筋面粉75克搅拌均匀。 ·今天用空气炸锅来烤蛋糕。放入一杯水预热,150度5分钟。打发蛋白,分次加糖45克,打发至有尖角部分与蛋黄糊混合,再全部混合均匀。 ·模具盖上锡纸,戳上小洞。水拿出来把蛋糕糊放入空气炸锅中,150...

免烤脆皮抹茶mini毛巾卷,每一口都是味蕾的觉醒甜品将巧克力的浓郁、抹茶奶油的清新以及坚果脆皮的香脆完美地结合在一起,每一口都能唤醒你的味蕾,让人沉醉其中。 其制作过程也极为简单易行,只需将烙好的饼皮卷入打发的奶油中,再裹上一层巧克力脆皮即可。何不一起来试试? 首先,我们来准备制作饼皮所需的材料:鸡蛋. 现在开...

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