块肉做法大全

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雪菜美味秘籍大揭秘,掌握这几种做法,脆爽开胃,比肉还香!

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＋ω＋ 别再炒土豆了,尝试这种新做法,咬一口香气四溢,比肉更美味!

美食:紫盖肉、搅团炖黄鱼、金瑶松茸炖鲜鲍制作方法紫盖肉 材料: 主料: 五花猪肉500克,鸡蛋2只,黄酒125克,白糖75克,酱油165克,菱粉少许,面粉25克,清汤25克。 做法: 1、将五花肉修齐,理清,放入开水锅里川一下,以拔去血水,取出,抹上酱油。 2、、开大热猪油锅,将肉放入锅内拉一下,滤去油,加上清汤、酱油、糖、酒、用小温火将肉烧透(约...

酱香鲍鱼红烧肉、捞汁滑嫩鸡、芙蓉珍宝蟹制作方法与治净的鲜鲍同入红烧肉锅里烧入味,最后勾薄芡,起锅装盘即成。 捞汁滑嫩鸡 用料: 葱姜水煮好的嫩鸡 1/2只 (三黄鸡)、红菜椒 20g、黄瓜 100g,香菜、蚝油各5g,白芝麻 1g,生抽、蜂蜜各20ml,米酒30ml,芥末油 3ml。 做法: 1、将嫩鸡用葱姜水煮熟,去骨,再切成宽条。 2、黄瓜切细丝。红菜...

●△● 真的别再把肉泡水里解冻了!正确打开方式……尤其是家里的爸妈习惯把肉提前泡在水里解冻,有的泡温水,有的泡凉水,有的用水冲。说真的,别再把肉泡在水里解冻了,这种做法真的不可取!为... 把肉放水里解冻,不仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。1、大大增加了肉被细菌等微生物污染的风险当我们把肉块拿出冰箱,逐步解冻的过程...

美食推荐:砂锅炖牛肉、竹林鸡配栗子泥、汁烧酿茄子制作方法砂锅炖牛肉 特色: 汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。 口味:咸鲜味 工艺:砂锅 材料: 主料:牛肉(腑肋)750克。 调料: 植物油30克,盐8克,酱油30克,小葱15克,花椒5克,料酒15克,姜8克,胡椒粉2克,味精2克。 做法 1、将牛肋条肉洗净,切成3 厘米见方的块; 2、将牛肉块放入锅内,加入清水,上火烧开,撇...

＞▽＜ 万能蘸酱韭菜花的做法!听说男人都爱这一口!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是自制韭菜花的做法!吃火锅的时候,涮个肉、吃个小烧烤,我都会来一碟清香解腻的韭菜花酱,个人感觉味道可比芝麻酱好多了! 而且韭菜花的营养价值也极高,它含有丰富的维生素A、维生素B、食物纤维等等!特别是爱看手机的、用眼睛...

ˋ﹏ˊ 黄豆炖鸡肉沙参汤的神奇滋养秘方大家好!在与多发性骨髓瘤三期癌症抗争的十年岁月里,我一直在寻找改善身体状况、提高免疫力的方法。今天,我想和大家分享一道对我非常有帮助的汤品——黄豆炖鸡肉沙参汤的做法。 首先,让我来介绍一下所需的食材。你需要准备半只鸡,用盐水洗净后剁块装盘备用;50克...

鸡胸肉别总做老一套!教你新做法,鲜香滑嫩,下饭神器辣子鸡丁 超级美味的麻辣鸡丁,让你欲罢不能。简单易学的做法,保证比你在外面买的更赞!别犹豫了,快来动手试试吧! 所需食材: 鸡胸肉2块、干辣椒、花椒、芝麻 首先将清洗干净后的鸡胸肉切成小块,加入姜片以及以下调料:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、一勺...

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抗癌十年食谱揭秘:西葫芦丝蒸胡萝卜丝肉丸子,美味又滋补大家好,在与多发性骨髓瘤三期抗争的这十年间,我一直寻找着既能为身体注入能量又美味可口的食物。今天,我想和大家分享一道我非常喜欢的菜品——西葫芦丝蒸胡萝卜丝肉丸子的做法。 首先来看看所需的食材吧:一个新鲜西葫芦,用盐水洗净后擦成细丝备用;一个胡萝卜同样处理后也擦...